杏鲍菇怎么保存时间长（杏鲍菇怎么保存）

1、杏鲍菇是一种很容易变质的东西，特别是在一些炎热的环境中，所以保存的时候，要注意，不要沾到水。

2、杏鲍菇要放在阴凉通风，没有阳光晒到的地方，才会保存得更久。

3、杏鲍菇或放在一个干净的袋子里，密封好，或用干净的纸巾包好，放在冰箱里保存，但最好不要放在冷冻室，冷藏室就可以了。

4、如果杏鲍菇吃不完，不要一次买太多。买回来之后，可以把它晒干，能放更长时间，吃的时候，放在水里泡一下就行了。

5、因为杏鲍菇很脆弱，所以保存的时候，不要被一些东西压到，也不要和其他东西放在一起。

6、杏鲍菇一般在温度低的环境中，它可以放很久，大概2~3度左右的温度是比较好的，不会那么容易变质。

7、如果杏鲍菇闻起来有一股异味，酒精的味道，就已经说明过期了，就不要再吃了。

8、如果杏鲍菇表面有一些菌丝出现，不要担心，是缺氧的一种现象，只要洗干净就可以吃了。