茅台酒厂的前身不包括哪家烧坊
点击: 时间:2023-05-01 作者:小窍门 来源:生活瓶
除了“成义、荣和、恒兴”三家烧坊外,其他的烧坊都不是茅台酒厂的前身。
茅台酒厂的前身
茅台酒厂的前身是接收合并茅台镇三家烧坊而成。即“成义烧坊”,荣和烧坊’及‘恒兴烧坊’也称‘华茅’‘王茅’‘赖茅’,其余都不是茅台酒厂的前身。其中成义烧坊(华茅)1862年盐商华联辉(1833-1885),字柽坞,始祖(江西临川人)康熙末年来贵州经商后定居遵义县团溪,其家经营盐号,清同治元年(公元1862年)最先恢复中断七年的茅台酒生产,在茅台最先开设“成义烧房”,成为茅台酒的创始人,所酿茅台酒人称“华茅”。华联辉创办酿造“茅台” 酒的“成义酒房”时,正值1854年贵州黄、白号武装起义的农民战争之后,这次战争遍及全省,延时10多年,茅台成为激烈争夺的战场,基本上被毁掉了,茅酒的生产也中断。
(生活瓶整理)
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